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【从我做起 共同战“疫”】提倡公筷公勺 避免病从口入

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2020-04-19    作者:
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  新冠肺炎疫情让更多人意识到,病毒、细菌无孔不入,而且致病菌往往会通过亲朋好友间的密切接触进行传播,尤其是当家人、朋友共用餐具,就很容易导致病从口入。

  此前,发生过多起因聚餐引发的聚集性疫情,也足以说明使用公勺公筷是十分有必要的。

  北京市疾控中心营养与食品卫生所所长赵耀介绍,一起吃饭,如果大家都去用私勺私筷去夹取菜品,可能会增加一些疾病,像幽门螺旋菌的感染,像肝炎、痢疾、手足口病这一类疾病,可能会通过使用私筷和私勺,在共同就餐的过程中,增加这些疾病的传播风险。

  所以,希望大家能够去用公筷和公勺,甚至做到分餐。

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